Ужин с виноделом
5 блюд от шефа и дегустация 5 вин "Винодельня Ведерниковъ"
26 февраля в ресторане Романов Вас ждет первая встреча из серии эногастрономических мероприятий "Ужин с виноделом". Генеральный директор проекта "Винодельня Ведерниковъ" Максим Тройчук презентует игристые и тихие вина, а также расскажет об истории создания и концепте.
Меню вечера (курсовая подача):
- Тар-тар из тунца с соусом кимчи
- Печень трески на подушке из трюфельного айоли
- Тыква с муссом горгондзола
- Фаланга камчатского краба с сыром страчателла и соусом понзу
- Ванильный крем-брюле
Также в программе вечера: живая музыка, ознакомительная экскурсия по вилле.
До встречи в Villla Romanov!
Регистрация